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咖啡店怎么设计最吸引人?

发布日期:2017-12-20作者:

顾客去咖啡店消费,除了出品本身外,咖啡店的环境也是消费的一部分。所以想要顾客为咖啡店提供的环境买单,咖啡店的设计一定要有吸引人之处!

 

吸引人的咖啡店设计

 

1、符合咖啡店文化基调

 

咖啡在中国并不是以生活必需品的身份出现的,它是作为一种高端消费。与中国的茶叶一样,咖啡是一种品味,一种享受,也是一种文化。而咖啡店的设计和装修首先要做的就是在整体上能够给人以这种文艺范儿。例如,呆猫就是以法国轻奢文艺生活发现者为主打,那么呆猫咖啡店的装修格调也是以此为基础格调。

 

2、功用性布局

 

这里就涉及到咖啡店后期的营业了!例如吧台的位置与尺寸,咖啡大厅的布置,厨房如何设计等等,这些都是以咖啡店后期的经营为先决条件进行设计的。必须保证顾客及咖啡店服务人员出入方便,方便顾客点餐和服务员送餐。而且咖啡店的吧台设计还要方便咖啡师高效的调配咖啡,如各项物品及器械就近放置,还要留下足够的空间。

 

其中厨房的设计是需要特别注意的,这是卫生局需要上门考察和验收的部分!

 

3、咖啡店装修要诀

 

不要以为搞定以上两部分,咖啡店的设计就算完成了!毕竟设计的效果再好,最后咖啡店外观如何还是要看实际装修的。

 

关于咖啡店的实际装修,首先需要从原材料做起。在现代人如此注重环保和健康的情况下,首先要保证咖啡店的装修材料是环保的,否则等咖啡店装修好了营业之后,到处都能闻到装修后留下的异味,相信这样的咖啡店也难以吸引顾客再上门消费。

 

在选择了环保、优质的材料之后,咖啡店的装修还需要做到成本控制。毕竟咖啡店装修费用是仅次于店面租金的一项成本投入。