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咖啡店经营

咖啡店促销活动需要注意的细节

发布日期:2017/12/20

咖啡店在经过过程中总是少不了要进行促销活动的,例如节假日等等,都是开展促销活动的重要商机。它既能维系老顾客,又能拓展新顾客,还能提升咖啡店的知名度和影响力,最后还能提升咖啡店收益,可谓是一举多得。今天小编为您带来了咖啡店促销活动需要注意的几点细节!

 

咖啡店促销活动

 

1、咖啡店促销活动的宣传工作

 

店内:需要在店内外布置活动海报,而且每位来店的客人人手一份宣传单页。

 

线上:微信、团购等渠道,发布相应的活动信息,可以更大面积的推广。

 

线下:找一些发单员,为咖啡店到附近的路口发布咖啡店促销活动信息单页。

 

2、巧用问卷调查

 

可以定期做调查问卷,可以赠予答问卷的消费者礼品。针对可以改进的方面进行调整,如果想更大化的利用,可以在做出调整后邀请对应的消费者,免费进店体验,是很好的宣传素材。这样既可以完善咖啡店的运营,又可以拉近与消费者之间的距离,一举数得。

 

3、注意素材积累

 

上边所做的咖啡店促销活动,要在顾客不反感的情况下搜集素材,以便在活动结束后做递进的宣传营销。

 

咖啡店的促销活动能否成功是取决于咖啡店本身的影响力和形象,还取决于咖啡店促销活动本身的更深层次的东西。为什么有的咖啡店做促销活动能够虚无坐席,而有的咖啡店做促销活动却依旧门厅冷清?原因很简单。其关键就在于这场促销活动是不是消费者所期待的,能否打动消费者的心。

 

简单举例说明:如果一家咖啡店的出品十分精美可口,不过在档次定位上比较高。消费者平时都是作为高档品来消费的,一个月也消费不了几次。然后这家咖啡店突然宣布xxx日5折促销。那么基于它以品质俘获的大量的消费者的喜好,平时消费量少只是因为受到了价格因素的影响,当价格下降之后,咖啡店自然客源广进。

 

相似的,如果一家咖啡店本身的出品就做的很糟糕,顾客上门一次后就绝无二次那种,无论怎么促销,都是没有人上门的。