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咖啡加盟店和自营咖啡店优劣势对比

发布日期:2018-10-21作者:呆猫咖啡

  现如今投资一家咖啡店主要有两种方式,一种就是加盟品牌咖啡店,而另一种则是开一家自营咖啡店。很多朋友对于这两种模式不是很了解,下面我们就仔细来对比下这两种模式的优劣如何。

  自营咖啡店虽然前期投资相对较少,但自创品牌毫无疑问就要经历树立品牌、吸引顾客的阵痛期,而这段“守业”期一般也较加盟店长,这是风险之一。而风险之二来自于对店铺菜单和受众喜好的把握度上,由于自创品牌属于“单干族”,在市场调研定会稍稍逊色,把握市场多靠对市场的熟知度和感觉,没有具体规范的研究报告,若店铺定位有误,“守业”期将被拉长,增加成本风险。

  加盟一个咖啡店品牌,因为品牌设计、装修、物料供应等都已经有一定的规范,并不需要再考虑和选择,在一定程度上减免了很多前期步骤,咖啡店加盟商一般只需要完成选择店铺的位置、聘用员工这两个步骤就可以开店,有足够资金的小伙伴可以选择咖啡店加盟。

  咖啡店加盟品牌的优势:

  1、选择咖啡加盟品牌获得品牌支持。统一品牌VI系统,统一的装修风格,让精品咖啡加盟店迅速增长,快速盈利。

  2、咖啡店可以获得培训、业务指导、管理、宣传支持。

  3、精品特色咖啡加盟店易调动积极性。由于精品咖啡加盟商在经营上自负盈亏,加盟商对于自己所在公司的业绩和员工表现自然 重视,使其精品咖啡厅加盟店能够获得更高的效益。

  综上所述,加盟咖啡店虽然前期投资较大,但是相对的也能减去许多烦恼,能够更快的帮助自己经营盈利;而自营咖啡店则需要从零做起,一步步耐心经营,最终才能有好的发展。小编还是推荐大家选择加盟咖啡店,这样毕竟有现成的模式以及开店的各种指导,能够帮助我们快速入门!