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开咖啡店的一些先决条件

发布日期:2018-01-17作者:

“从开店的那一刻起,就已经看到了咖啡店的结局!”这句话并不是随便说说的。这主要是因为有些咖啡店其实并不符合开店条件,于是失败成了注定结局。今天小编来为您介绍开咖啡店的一些先决条件!

 

咖啡店图片

 

1、对咖啡的热爱

 

因为“热爱”,所以才能心甘情愿的付出,而不问需要付出的是何等的艰辛。这是因为开咖啡店其实并不是一件想象中那么浪漫、小资的事情,这是一项严谨的投资和运营,只有梦想是不行的。

 

开咖啡店必然要面料很多困难,迎接很多挫折,没有对咖啡的热爱,根本无法坚持到最后,只能把咖啡店领到失败的路口。

 

2、持之以恒的耐心

 

咖啡店刚开起来的时候,很多投资者都觉得新奇,而且对未来的经营充满信心。不过如果不断投入精力和资金,但是却得不到任何回报呢?

 

这种事情在开咖啡店的过程中是一种必然现象。因为咖啡店刚开起来的时候根本就不会有收益,反而不断需要资金投入。很多有经验的咖啡店经营者把这段时期叫做“空白期”,这是任何一位咖啡店投资者都无法逃避的一段时期。而这样的努力和等待往往是让人绝望的。

 

更何况,咖啡店经营者,经营者不可能完全不犯错,而一旦犯错又会降低咖啡店收益,或者是提高咖啡店资本投入。只有一颗持之以恒的心才能保证咖啡店最终开起来,且开下去。

 

3、设定止损额度

 

每一个咖啡店投资都是抱着一种成功的心态入场的,但是现实中却根本不可能每个人都成功。数据显示,开咖啡加盟店的投资成功率为70%左右,而自营咖啡店的投资成功率仅有40%,面临着这么高的投资风险,开咖啡店,投资者首先要做的不是赚钱,而是首先要设置一个止损额度。当亏损达到这一额度的时候,投资者果断离场,避免血本无归。